Denne butikken ble til fordi det er så gøy å høste fra naturen.
Og lett for å plukke litt mer enn man selv trenger. Det er kanskje øyet som ikke blir mett. Og det er moro.
Det er viktig å høste på en slik måte at man ikke ødelegger planter og vekster. La miljøet være uskadet, og ikke ta røtter eller så mye at funnstedet blir ødelagt.
Varene er høstet helt ute i havet, i rene skoger og langt fra veier. De er tørket og behandlet så raskt som overhode mulig etter høsting.
Fordi mange ikke kjenner artene, eller ikke selv kan høste, lager vi pakninger akkurat passe til en middag, eller til snadder, eller store nok til at du kan spe på med eget salt.
Og ikke minst er det den femte smak, smak av umami, mersmak....
Og så nyte!
Du VIL få opplevelser for ganen.
Vi er to gale gamle damer som har plukket sopp og mat og tang fra naturen i tilsammen 70 år.
Av og til plukker vi LITT for mye.
Nå får vi stadig spørsmål om noen som vil kjøpe, smake, osv... så vi lager en liten nettbutikk for nettopp det.
Når vi er tomme.. da er det tomt. I sesongen kan du ta kontakt med oss for plukkeing av sopp, tang, ramsløk og annet, og vi ser om vi kan hjelpe deg. Det gjelder også mindre restauranter. Tenk så moro, og så så mye frisk luft og god trim.
Hilsen Aud og Lise