Trattoria, Italiensk mat på sitt beste
Beskrivelse:
Forfatteren som er ekspert på italiensk mat, presenterer her over femti klassikere på trattoria-menyen. Alt fra pasta og grønnsaksretter, italienernes favorittpizza, og store mektige hovedretter. Praktiske råd om valg av italienske viner, og søte fristelser blir servert til slutt.
Stand:
Brukt, meget pen bok.
Forfattere:
Mary Beth Clark
Forlag:
Boksenteret AS, 1996
Mål: 25,5 x 23,5 x 1,2 cm
Vekt:722 gr
Antall sider: 128
(Ref. 69a)
