Storfekjøtt fra A til Å
Beskrivelse:
Denne boken inneholder alt som er verdt å vite om storfekjøtt. Informasjon om kvalitetsvurdering, stykningsdeler og lagring.
Oppskriftene viser trinn-for-trinn-forklaringer i tekst og bilder, fra den perfekte biff til kokt storfekjøtt i ulike varianter.
Stand:
Brukt pen bok, med noe bruksspor.
Utgitt av:
Wennergren-Cappelen A/S - 1994
Mål: 30 x 23 x 2 cm
Vekt: 1010 gr
Antall sider: 144
(Ref. 60a)
