Beskrivelse:
En veldig spennende bok med mer enn bare oppskrifter. Forfatterne har satt maten inn i en kulturhistorisk sammenheng og forklarer hvorfor norsk skipskost er blitt slik den er. Boken er samtidig en gjennomgang av norsk sjøfartshistorie helt fra de eldste tider. Boken er også rikt illustrert med både gamle og nye fotografier.

Forfatter:
John Tore Frydenlund og Nils-Henrik Andersen

Forlag:
Kulturhistorisk Forlag AS - 1999

Stand:
God stand, fremstår som ny.

Mål: 21,5 x 21 x 1,3 cm
Vekt: 529 gr
Antall sider: 129

(Ref. 16.a)