Fingertare (Laminaria digitata) - Kombu
25 g
Biter av fingertare klare til bruk.
Fingertare er utmerket til chips! Kraftig tangsmak, mye sterkere enn f.eks søl og knappetang (havspaghetti). Og den er flott finkvernet til fiskesteking. Har du en kaffegrinder er det supert.
Du kan sprøsteke den etter dypping i smør i varmluftovn eller airfryer på over 200 grader, og de blir som chips, eller knuse dem til dryss før du steker sjømat, grønnsaker eller sopp.

Søkeord:
Go, gotang, tang, tørka tang, tørket tang, mat, mat fra naturen, god natur, gonatur go, havet, gourmetmat, trøffeltang, trøffelsalt, ren mat, sukkertare, remmetang, havspaghetti, søl, spiselig tang, tangpulver, tangsalt, tangmat, sagtang, sunnhet, superfood, krydder
MERK: All tang kan inneholde spor av skalldyr. Merk om du er allergiker.
Kraftig smak av umami og hav.