Søl, tang, biter
Søl (Palmaria palmata), i biter, 25 gram klar til bruk.
Søl er vikingenes yndlingstang, og er utmerket til chips! Og den er flott finkvernet til fiskesteking. Noen mener stekt søl smaker som bacon fra havet.
Vi kapper som oftest tangen i biter fordi da er den mest anvendelig.
Du kan sprøsteke dem i smør og de blir som chips, eller knuse dem til dryss før du steker sjømat, grønnsaker eller sopp. Kraftig smak av umami og hav.
Søkeord:
Go, gotang, tang, tørka tang, tørket tang, mat, mat fra naturen, god natur, gonatur go, havet, gourmetmat, trøffeltang, trøffelsalt, ren mat, sukkertare, remmetang, havspaghetti, søl, spiselig tang, tangpulver, tangsalt, tangmat, sagtang, sunnhet, superfood, krydder
MERK: All tang kan inneholde spor av skalldyr. Merk om du er allergiker.
Kraftig smak av umami og hav.